Si tratta di un corso altamente professionale svolto direttamente nel laboratorio della Gelato Naturale Academy.
In allegato troverete un PDF con tantissime ricette e gli argomenti trattati saranno seguenti:
– Bilanciatura granite base latte, fermentate, alcoliche e speziate
– Granita allo yogurt
– Granita alla ricotta
– Granita alla menta
– Granite alcoliche da cocktail
– Granite analcoliche da cocktail
– Granite alcoliche in purezza
– Conservazione granite
– Panna montata per carapina
Con le nostre ricette e seguendo il nostro metodo, otterrai granite cremose e dal gusto caratterizzante, stabili alla stessa temperatura e facilmente conservabili nel tempo!
Il Podcast ha una durata di due ore circa.
Prima della lezione potrai scaricare un PDF che ti aiuterà a seguire ancora meglio il video.
Una volta acquistato il Podcast potrai rivederlo ogni volta che vorrai per 3 mesi!
Iscriviti ora, Manuele Presenti ti aspetta online!
Per ulteriori informazioni non esitate a contattarci al 3384753397 e 3386403418 oppure a scuolagelatonaturale@gmail.com
