Nuovo Bilanciamento Granite Naturali

100,00 €

Il caldo è arrivato… e con lui ecco un nuovo webinar!

Spesso ci avete chiesto una lezione interamente dedicata al bilanciamento delle granite. Noi ve la facciamo dell’ultimissimo aggiornamento e troverete anche un ampio ricettario in un PDF allegato.

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Tra gli argomenti trattati: 

  • Merceologia
  • Bilanciamento granite alla frutta (acida e a polpa)
  • Bilanciamento granite di frutta secca
  • Bilanciamento granite cioccolato
  • Bilanciamento granite senza zuccheri aggiunti
  • Bilanciamento granita al caffè
  • Le attrezzature e tecniche di lavorazione
  • Corretto servizio e temperatura di conservazione
  • Ricettario aggiornato nuovo bilanciamento!

Iscriviti adesso!

Per ulteriori informazioni non esitare a contattarci.

A presto,

Manuele e Brigitte

+39 338 47 53 397 | +39 338 64 03 418

scuolagelatonaturale@gmail.com

Lingua

Italiano

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