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Gusti speciali, feste e stagione, Master
Il gelato natalizio di Manuele Presenti
100,00 €
Magia di Natale con il Gelato?! É un must!
Però il nostro consiglio è quello di incuriosire la tua clientela con gusti speciali, particolari… semplicemente Natalizi!!!
Panettone! Vin brulé! Pan di Zenzero! Strudel di mele e cannella! Pandoro! Tronchetto di Natale! Panspeziale!
O tutto quelli che ti può venire in mente…Con il metodo Presenti è possibile!!!
Categorie: Gusti speciali, feste e stagione, Master
In questo Webinar imparerai:
Bilanciamento prodotti tipici da forno in gelato (biscotti come i ricciarelli, pan di zenzero, ecc)
Inserimento dei lievitati tecniche di bilanciatura di essi (Panettone, Pandoro, ecc)
Ricette natalizie senza stabilizzanti
Trucchi per ricostruire il gusto originale nel gelato (Torrone ecc)
Gusti alcolici come il Vin brulé
Gusti con la frutta come lo Strudel Mela e Cannella
Le migliori ricette natalizie di Manuele Presenti
Una volta acquistato il Podcast potrai rivederlo ogni volta che vorrai per 3 mesi!
É arrivato il momento di imparare a bilanciare GUSTI NATALIZI, iscriviti subito!!
Lo chef Manuele Presenti condividerà le sue migliori ricette natalizie in un PDF che potrai scaricare all’inizio della lezione.
Lingua | Italiano |
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