Bilanciamento lampo!

In questa videolezioni vedi come puoi sostituire ingredienti facilmente partendo da una ricetta già approvata.

Faremo vedere come potrai bilanciare ricette dirette o con base bianca senza porti limiti alla combinazione e sostituzione degli ingredienti.

Ricette sempre perfette e che rimangono nei range consigliati per rimanere cremosi e spatolabili nel tempo.

Quando il lavoro è tanto, questo metodo ti salverà!

Abbiamo studiato e sperimentato per te!!! Iscriviti ancora oggi per non perderti le ultime novità #nosemilavorati

Come sempre, forniamo un PDF con ricette approvate dallo chef Manuele Presenti. Tutti gli ingredienti sono facilmente reperibili.

Cosa aspetti? Iscriviti adesso!

Per ulteriori informazioni non esitare a contattarci.

A presto,

Manuele e Brigitte

+39 338 47 53 397 | +39 338 64 03 418

scuolagelatonaturale@gmail.com